Desembrood maken

Laden Evenementen

All Events

Desembrood maken

28
okt
okt 28 @ 01:00 pm - okt 28 @ 05:00 pm | €60

Tijdens deze workshop staat het fenomeen ‘desem’ centraal. De volgende vragen komen onder andere aan de orde: hoe maak je het, wat is er anders ten opzichte van brood met toegevoegde gist, hoe reken je recepten voor brood met desem uit en hoe onderhoud je desem. We bakken ook verschillende broden (wel met een klein beetje gist anders zijn we niet op tijd klaar!). Na afloop krijg je -naast je gebakken broden- desem mee naar huis zodat je het geleerde direct in de praktijk kunt brengen.

De desemworkshop is een wat meer theoretische workshop in vergelijking met onze andere workshops. Dat maakt hem minder geschikt voor beginnende thuisbakkers. Wil je toch graag meer weten over desembrood? Dan raden we je aan om eerst de baguette workshop te doen. Dat geeft een goeie basis voor de desembrood workshop.

Gegevens

Datum:
oktober 28
Tijd:
13:00 - 17:00
Kosten:
€60

Organisator

Broodje van eigen deeg
Telefoon:
050 - 553 55 93
E-mail:
workshop@broodjevaneigendeeg.nl
Website:
www.broodjevaneigendeeg.nl

Locatie

Broodje van eigen deeg
Brugstraat 11
Groningen,
+ Google Maps

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *